Brotbackmischung für den Backofen
oder Brotbackautomat
Zutaten: Gluten, Mandelmehl, Salz, Backpulver; Brotgewürz
Zubereitung:
Backmischung mit 150ml Wasser und 3 Eiern (M) mischen, Teig 5 Minuten kneten, in einer Silikonbackform oder auf dem Blech mit Backpapier als Französisches Weißbrot geformt im Backofen bei 170 Grad 50 Min. sehr cross backen.
Nährwertangaben pro 100g Fertigprodukt
Brennwert 264 kcal 1105 kJ
Eiweiß 34g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 12 g