Backmischung für 1 Tortenboden / Kuchen
Anleitung: 4 Eier (M) trennen, Eiweiße steif schlagen. Mischung mit Eigelben, 50 ml Wasser verrühren. Eiweiß unterheben. Im Backofen bei 170 Grad ca 30 Min.backen. Reicht für einen Tortenboden zum Aufschneiden.
Tipp: Ergibt mit Schokokuchen zusammen einen Marmorkuchen! Eier müssen dann nicht getrennt werden.
Zutaten: Mandelmehl, Natriumcyclamat, Backpulver
Nährwertangaben pro 100g Fertigprodukt
Brennwert 293 kcal / 1277 kJ
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 25 g